短短6年,元气森林从势头正猛到“退役网红”,从叫板巨头到被巨头围剿。同时依托品牌传播+社区种草,超高的毛利,用钱去买时间等因素,在快消行业,元气森林几乎拥有最快的成长速度。但站在2023年,头部企业的大肆扩张和新品牌的崛起,“保生存,谋发展”成为元气森林今年的主题。
从一飞冲天,到“鲶鱼”失速
在中国饮料这个万亿级市场,碳酸饮料占比约15%,产业空间巨大。1983年,中国红极一时的八家汽水厂(北冰洋、汉口二厂、天府可乐等等)销量占据全国汽水总销量的42%,然而随着80年代前后可口可乐和百事可乐进入中国,它们的辉煌就都成了传说。
如今中国的碳酸饮料市场95%都握在可口可乐和百事可乐手里。而2018年开始推出苏打气泡水的元气森林,产品一经问世便在一众传统饮料中脱颖而出,并掀起气泡水潮流。公开数据显示,从2018年到2021年,元气森林的年销售额增长率分别达到300%、200%和309%,每年都有着2至3倍的增长。这种增长速度,在彼时的新消费赛道中,堪称“奇迹”般的存在。
元气森林自从入局以来,搅乱了原来的市场,也成为了许多老牌玩家的心结,对元气森林的围剿也延续至今。在市场受到挤压之下,元气森林选择抛弃了网红的身份,回归到一家传统公司,在生产、研发和渠道谋篇布局,有了更强的立身之本:
自建工厂
2019年,元气森林在确定“超级城市群+自建工厂”策略后,启动搭建自有供应链,现在全国有5座自建工厂,辐射华东、华中等五大区域。
产品研发
元气森林除了爆款气泡水系列,去年推出的运动饮料外星人电解质水,目前也可做到单月销售破亿元。
渠道拓展
元气森林2021年线下终端数量突破100万个,现已覆盖全国800多个城市。
但据《晚点LatePost》报道,2022年元气森林预计营收为80亿元至90亿元,和内部制定的回款目标差距继续拉大。与此同时,公司营收增速也开始下滑,相较2021年同比增长仅有10%至23%。
刀刃向内,元气森林组织再升级
元气森林历经6年发展,已经成为一家员工达8000人,销售额达80亿的大规模企业,已经跨越了创业和聚合发展阶段,进入到正规化发展阶段。
因此在元气森林2023年工作的主题“保生存,谋发展”之下,创始人唐彬森在内部信中提出重点将推进以下三件事:
第一:以组织进化和科学管理实现降本增效;
第二:在工作重点上,全力提升对销售的倾斜和关注度;
第三:在工作方法上,尊重预算和计划。
在组织变革中,绩效考核管理法最先开始变革。
对于定位为“传统公司骨架,科技公司思想”的新消费企业元气森林来说,2023年打响的第一枪首先被盯上的是传统的KPI绩效考核管理法。2023年开始,元气森林各个部门开始陆续将OKR改为“OKR+KPI双轨制”。尤其对于有清晰数据目标任务的部门,KPI的权重开始明显上升。
另外在人才引进端,元气森林对员工的“试用期”制度补充了一些此前未有的“弹性”。延续了传统新员工6个月试用期考核,但与以往不同的则是,这次全新的组织升级,却有了规则之外的可能,没有获得足够的转正票数,依然可能被留用,继续进行考察。因此在人才的引进上也变得更加有耐心,更为包容。
回归企业管理来看元气森林此次的组织变革,企业内部降本增效的主要切入点依然是绩效考核管理。
绩效考核作为企业员工的重要激励手段,不仅可以提高员工的工作效率和积极性,同时为企业筛选人才提供了重要的支持,因此绩效制定的底层逻辑应该从战略层面、行动计划、财务预算、目前分解等四个维度出发。综合运用其结果,帮助员工设立明确、具体的战略目标,拆解目标,进而实现目标,因此管理者借助组织数字化的管理工具,可以实现绩效管理自动化,提升整体绩效运营效率和精准性,实现绩效赋能价值。
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眼下,希望撕掉“日系”标签、抛弃“网红”身份、加强渠道建设的元气森林,已经从“增长期”迈入“成熟期”,不再会有机会躺赢,战略决策需要更加谨慎。2023年对元气森林而言至关重要,不仅是激烈的竞争环境中求生存谋发展,更是重塑外界对元气森林定义。